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中国2大光瓶白酒,因便宜无人问津,其实都是100%纯粮酒(全国光瓶酒排行榜前十位的是什么品牌)
2025-02-05人已围观
中国2大光瓶白酒,因便宜无人问津,其实都是100%纯粮酒
"中国两大光瓶白酒:低调的纯粮宝藏
白酒消费的现实与困惑
在白酒消费的世界里,人们关注的点各有不同。 当送礼时,品牌与包装的选择至关重要,它们承载着面子与心意。 然而,若是自己喝,大多数人更倾向于选择纯粮酿造、价格亲民且口感绵醇的酒,即便包装朴素也无妨。 但现实中,走进超市,面对琳琅满目的白酒,消费者往往感到迷茫。 货架上白酒种类繁多,令人眼花缭乱,纯粮酒的选择似乎成了难题。 有人认为纯粮酒成本高,便宜的白酒不可能是纯
纯粮酒的挑选方法
原料辨别
挑选纯粮酒,第一招便是看原料。 纯粮酒的原料简单纯粹,只有水和粮食谷物。 而勾兑酒则可能含有液态法白酒、固态法白酒、香料和香精等添加物质。 纯粮酒的原料纯粹,这是其品质的基础。 勾兑酒添加这些物质,主要是为了弥补香味不足,但长期饮用可能对身体产生不良影响。
工艺判断
第二招是看生产工艺。 有些白酒有 “纯粮固态发酵白酒” 的认证标志,这表明是固态发酵法白酒,可放心饮用。 若没有认证标志,我们可以看酒瓶背后的标准代号。 纯粮酒的酿造工艺绝大部分是固态发酵法,按三大主流香型,可分为 GB/T10781.1、GB/T10781.2 和 GB/T26760。 勾兑酒工艺是固液法或者液态发酵法,代号是 GB/T20821 和 GB/T20822。 只有工艺是固态法白酒,才能保证喝到真正的纯粮酒。
光瓶纯粮酒的发展历程
古道江湖酒
古道江湖酒诞生于四川邛崃的川池酒厂。 邛崃地区有着悠久的酿酒历史,当地的古法工艺传承千年。 在现代白酒科技的加持下,川池酒厂成为业内公认的基酒巨头,国内排名第八。 其酿造工艺严格遵循纯粮固态发酵法,采用经典的酿酒五粮,即水、高粱、大米、糯米、玉米和小麦。 经过多年的酿造与陈酿,酒液晶莹剔透,香气浓郁扑鼻。 入口绵甜爽滑,窖香、糟香和曲香交织,口感醇厚,回味悠长。
白水杜康酒
白水杜康酒是陕西名酒,其原料纯粹,只有水、高粱、大麦、小麦和豌豆。 工艺上,它传承了传统酿造遗方,并结合现代白酒技术。 经过长期发酵、窖藏和精心勾调,酒质清澈透明,酒花细如珍珠,口感醇香馥郁,柔和适口。
光瓶纯粮酒的故事
古道江湖酒的故事
据说在邛崃当地,有一位酿酒师,他一心追求纯粹的酿酒工艺。 他发现当地的粮食和水具有独特的优势,便开始尝试用这些原料酿造白酒。 经过多年的努力,他酿造出了一款酒,酒质上乘,口感独特。 后来他将这款酒命名为古道江湖酒。 虽然这款酒在当地口碑很好,但由于宣传不足,一直没有走出邛崃地区。 直到一位懂酒的行家偶然发现了这款酒,他将古道江湖酒推荐给了更多人,从此这款酒开始在业内流传。
白水杜康酒的故事
白水杜康酒的历史可以追溯到古代。 相传杜康是中国古代传说中的酿酒始祖,他酿造的酒闻名遐迩。 白水杜康酒继承了杜康酿酒的传统工艺,经过多年的发展,成为了陕西当地的特色酒。 在当地,人们一直将白水杜康酒作为日常饮用的口粮酒。 虽然它在外地的知名度不高,但在当地的口碑非常好。
光瓶纯粮酒的市场现状
古道江湖酒和白水杜康酒都因为价格亲民、包装简约且宣传不足,被很多人误认为是勾兑酒。 然而,它们的品质却得到了懂酒之人的认可。 这两款酒在市场上虽然低调,但凭借其纯粹的原料和精湛的工艺,在白酒市场中占据了一席之地。
结语
中国白酒市场中,地道的亲民好酒还有很多。 只要用心去寻找,总能发现适合自己的一款。 酒友们平时爱喝什么酒呢? 欢迎在下方留言分享。 "
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