莫里斯威士忌推出Sherry Barrel单一麦芽

莫里斯威士忌推出Sherry Barrel单一麦芽

莫里斯威士忌生产了一种装在桶里的威士忌，桶里以前装着鲁瑟格伦的莫里斯10岁琥珀Apera(雪莉)。

这款威士忌是一种完全由澳大利亚成分制成的单一麦芽，首先在法国和美国橡木桶(前澳大利亚红葡萄酒桶)中熟化，然后在Apera桶中完成。

生产商表示，由于这种成熟，威士忌“与市场上明显的甜雪利酒炸弹不同，Morris sherry Barrel反映了一种成熟的风格，橡木、麦芽和Rutherglen Apera木桶的完美平衡影响。”

莫里斯首席酿酒师Darren Peck认为，这种新威士忌反映了莫里斯生产葡萄酒的方式。

佩克说：“自1859年以来，这些技术一直是莫里斯酿酒的标志，反映在我们新推出的雪莉桶威士忌中。”。

“这是一款明显的澳大利亚威士忌，真正体现了我们鲁瑟格伦家的特色。这款威士忌层次分明，均衡，味道鲜美。我预计在年底前它会更受欢迎。”

Morris的Aged Amber Apera以前装在制作这款威士忌的桶里，由Palomino葡萄制成，是一种“全花香”——这意味着在葡萄酒表面形成了一层酵母或“花香”，防止其氧化。这使它成为一款干透的葡萄酒，为威士忌增添了“微妙的香料、烤坚果和干净的橡木”的味道。

新的装瓶是莫里斯标准系列的补充，沿用了Signature和Muscat Barrel的表达方式。

Morris Australian Single Malt Sherry Barrel的ABV为46%，威士忌零售商的零售价为145美元。威士忌也将在酒店内提供。

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