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赛普缇玛酒庄:传承与创新的融合

2025-01-14人已围观

科多纽集团:跨越世纪的酿酒传奇

科多纽集团,作为西班牙最悠久的酿酒家族之一,自1551年起便投身于葡萄酒种植与酿造的事业,至今已有超过465年的辉煌历史。历经四个多世纪的沉淀,科多纽集团不仅在欧洲建立了深厚的酿酒传统,更在1991年将目光投向了新世界的广阔天地——纳帕谷地区。

探索新世界的旅程

在对新世界进行深入的考察与评估后,科多纽集团于1999年选择了阿根廷门多萨的卢汉德库约,特别是阿格列罗产区,作为其新酿酒厂的所在地。这一选择不仅基于该地区无与伦比的自然条件,更因为其能够酿造出具有国际品质的葡萄酒。

赛普缇玛酒庄:安第斯山脚下的瑰宝

科多纽集团的第七家酿酒厂——赛普缇玛酒庄,于1999年在安第斯山脉脚下的门多萨卢汉德库约的阿格列罗产区成立。2001年,酒庄在海拔1050米的高原上正式落成,这里独特的风土条件为酿造优质葡萄酒提供了理想的环境。

风土与技术的结合

赛普缇玛酒庄不仅继承了科多纽集团深厚的酿酒传统,更将欧洲的先进技术与当地的风土完美融合。酒庄拥有自己的葡萄园,精心培育每一株葡萄,以确保每一瓶葡萄酒都能展现出其独特的风味和品质。

发展历程:从欧洲到新世界的跨越

1. 1551年 - 科多纽集团在西班牙开始其酿酒事业。

2. 1991年 - 集团扩展至新世界,选择纳帕谷地区作为新的起点。

3. 1999年 - 科多纽集团在阿根廷门多萨的卢汉德库约的阿格列罗产区建立赛普缇玛酒庄。

4. 2001年 - 赛普缇玛酒庄在安第斯山脉脚下正式落成,开始酿造具有国际品质的葡萄酒。

结语

赛普缇玛酒庄不仅是科多纽集团在新世界的重要里程碑,更是其对传统与创新不懈追求的见证。在这里,每一瓶葡萄酒都承载着跨越世纪的酿酒智慧与对风土的深深敬意。